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蚝油莴笋叶的做法步骤

1.莴笋叶洗净沥干水分。

2.莴笋一切两半，坐锅沸水中焯一下过凉。

3.沥干水分摆盘。

4.锅中放入少许的水，蚝油，糖，盐，老抽，开锅后勾芡。

5.将蚝油汁浇在莴笋叶上即可。